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Four de Cuisson
Dans la catégorie des fours de cuisson il faut distinguer plusieurs possibiltés de cuisson utilisant au choix le gaz ou l'électricité.
La cuisson multifonctions : Ce four multifonctions allie les systèmes de la convection naturelle et de chaleur brassée et vous pouvez cuire sur plusieurs étages, la chaleur est répartie de façon homogène et la cuisson de votre plat aussi
La cuisson a chaleur tournante : Cet appareil est équipé d'une turbine qui brasse l'air chaud à l'intérieur pour une cuisson uniforme et plus économique car vous cuisinez à basses températures. En plus de la convection naturelle, ces fours proposent un système de chaleur tournante (aussi appelée brassée ou pulsée). Un ventilateur permet ainsi à l'air chaud de circuler et d'etre projeté sur les aliments.
La cuisson vapeur : La grande tendance étant la cuisine à la vapeur, les fours utilisant ce mode de cuisson se multiplient et chaque marque sort son modèle de four à vapeur et combiné vapeur, idéal pour une cuisine saine et savoureuse Un four cuisson vapeur combiné associe, dans la même enceinte, les avantages d'un four vapeur à ceux d'un four à chaleur tournante. Le nec plus ultra est le combi four combi cuisson vapeur cuisson chaleur tournante et cuisson micro ondes qui reunit toutes les options de chaleur tournante, gril, cuisson vapeur, micro-ondes et tout cela dans une seule enceinte .
La Cuisson micro ondes combiné : Ces fours micro ondes combinent désormais la cuisson micro ondes et four , gril , convection traditionnelle et chaleur tournante , et les ondes l'idéal quand la place est limitée. les quatre modes peuvent être utilisés séparément ou la possibilité d'enchainer instantanément programme de décongélation et de cuisson. Ce type de four cuisson combiné micro ondes vous permet en plus de réchauffer de gratiner les aliments, il convient mieux à une cuisine élaborée que les fours micro-ondes classiques
La Cuisson Gaz : Le four Gaz diffuse une chaleur homogène, pour une cuisson lente et progressive et permet de mijoter, bouillir, saisir… . Vos aliments sont cuits délicatement, ils sont plus tendres et moelleux grace à une cuisson humide qui ne dessèche pas les aliments et la cuisson au gaz est parfaite pour faire mijoter les plats. Le Gaz est idéal pour faire cuire les pâtisseries, rôtis, etc.
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Les plus grandes marques de Four Cuisson Vapeur | Four Cuisson Micro Ondes | Four Cuisson Gaz
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