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Four de Cuisine
Dans la catégorie des fours de cuisines il faut distinguer deux categories de four utilisant au choix l'électricité ou le gaz
La cuisines au gaz : Pour une cuissson lente et progressive et permet de mijoter, bouillir, saisir… . Vos aliments sont cuits délicatement, ils sont plus tendres et moelleux grace à une cuisines humide qui ne dessèche pas les aliments et la cuisines au gaz est parfaite pour faire mijoter les plats. Le Gaz est idéal pour faire cuire les pâtisseries, rôtis, etc.
La cuisines avec les multifonctions : la multifonction diffuse une chaleur qui est répartie de façon homogène Il allie les systèmes de la convection naturelle et de chaleur brassée et vous pouvez cuire sur plusieurs étages,
La cuisines avec la chaleur tournante : Pour une cuissson uniforme et plus économique car vous cuisinesz à basses températures. En plus de la convection naturelle, ces fours proposent un système de chaleur tournante (aussi appelée brassée ou pulsée). Un ventilateur permet ainsi à l'air chaud de circuler et d'etre projeté sur les aliments.
La cuisines à la vapeur : idéal pour une cuisines saine et savoureuse Un four de cuisines vapeur combiné associe, dans la même enceinte, les avantages d'un four vapeur à ceux d'un four à chaleur tournante. Le nec plus ultra est le combi four combi cuisines vapeur cuisines chaleur tournante et cuisines micro ondes qui reunit toutes les options de chaleur tournante, gril, cuisines vapeur, micro-ondes et tout cela dans une seule enceinte .
La Cuisine au micro ondes combiné : Ces fours micro ondes combinent désormais la cuisines au micro ondes et la cuisines au four , gril , convection traditionnelle et chaleur tournante , et les ondes l'idéal quand la place est limitée. les quatre modes peuvent être utilisés séparément ou la possibilité d'enchainer instantanément programme de décongélation et de cuisines. Ce type de four cuisines combiné micro ondes vous permet en plus de réchauffer de gratiner les aliments, il convient mieux à une cuisines élaborée que les fours micro-ondes classiques
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